Der große Tee-Thread

Zitat

Original von Kria Eisblume
Aha, interessant zu wissen. xD
Ich wusste nicht, dass Sencha eine japanische Teemischung ist, ich kannte bisher nur Macha. (Aber ja, durch die Endung hätte man sich das eigentlich denken können...) Wieder was gelernt.

Das ist keine Mischung, sondern eine Sorte; beim Sencha werden ja nicht verschiedene Tee-Ingredienzen zusammen gedonnert :'D (Obwohl es sicher welche gibt, die mit anderen Zutaten versetzt werden).

Der Unterschied zum Matcha besteht im Grunde darin, dass der Sencha, so wie andere Grünteesorten, das Teeblatt in seiner eigentlichen Form haben, brüht man sie auf. Manche Sorten werden auch zu Perlen gerollt oder in gewisse Formen gebracht. Der Matcha jedoch ist ein äußerst feines und qualitativ hochwertiges Grüntee-Puder; ergo, es ist Pulver aus ganz feingemahlenen Grünteeblättern, hoch aromatisch, ergiebig und braucht nur eine gewisse Menge, angerührt oder in andere Getränke gemischt zu werden :3 Das kommt dann wieder auf die Zubereitungsart und das gewünschte Getränk an.
Durch seine etwas aufwendige Produktion und seine feine Qualität (es gibt da auch ernorme Unterschiede, die sich in Farbe und Geschmack zeigen), ist der Matcha Tee auch vergleichsweise sehr teuer °3°

Wow, was man nicht alles lernen kann, wenn man sich bisschen im Forum umschaut. :D

@Ora: Vielen Dank für dein umfangreiches Teewissen. Es ist wirklich interessant zu lesen, was für verschiedene Sorten, von denen ich vorher noch nie was gehört habe, zu hören. Ich beneide dich etwas dafür, dass du in einem Teehaus arbeitest. :D

@Thema: Ich trinke sehr gerne grünen Tee und dank diesem Thread habe ich neue Sorten kennengelernt, die ich gerne mal probieren würde. :D
Ich trinke natürlich auch gerne andere Teesorten, wobei ich auf Kamillen- und reinen Beerentee gut verzichten kann. Irgendwas an ihrem Geschmack gefällt mir nicht, hah. :D
Nur Oolong-Tee habe ich noch nie probiert, das muss ich dann wohl mal nachholen.

Ich trinke super gerne von TeeKanne den Kirschblütentee ^^ der schmeckt einfach genial ^^ ansonsten trinke ich Oolong, schwarzen und Früchtetee. Den Früchtetee den ich hab ist eine Kreation hier aus meiner Stadt.
Beide Versionen schmecken gut aber nur der eine konnte meine Verlobte wirklich überzeugen. Ich muss noma probieren ^^

Ich glaub ich werde auch mal diesen Macha-Tee probieren. Hab ja schon einiges davon gehört. Bisher kenn ich nur den grünen Tee, allerdings eher in Eistee-Form. Bin aber auch für alles offen. Hab auch schon Tee in seiner pulversierten Form probiert. Allerdings weiß ich selber nicht genau welchen. :)

Was ich noch gerne mag ist Chai Latte. Obwohl ich jetzt nicht weiß ob das direkt zu den Teesorten gehört oder eher eine Art "Kaffee" ist. Vielleicht kann mich hier ja jemand aufklären.

Was ich so gar nicht mag sind diese Tees wie z.B. "Heiße Liebe", usw. Das ist mir 1. zu kitschig und 2. zu süß. Da sind bei mir schon Hagebutte und Früchtetee die Grenze. Die Geschmäcker sind unterschiedlich. Kenn sogar welche die auf diesen Kitsch stehen, doch mir ist dann doch lieber die "normale" Teesorte lieber. ;D Wobei man sich da ja drüber "streiten" kann.

Hmmm... sooo oft trinke ich zwar nicht Tee, da bei mir immer die Stimmung und Laune dazu passen muss, wie wenn man sich mal am Nachmittag oder Abend mit einem guten Buch auf's Sofa oder vor den Ofen kuschelt und einfach mal sich weg abschaltet, aber auch ich habe so bei Tees meine Präferenzen. Angeklickt habe ich jedoch nichts, da das Vorgegebene nicht so recht gepasst hat, auf dass was ich mag xD
Ich mag besonders Tees in Richtung Kräuter, Früchte und Gewürze.
Mein Lieblingstee, den man käuflich erwerben kann ist -ja tatsächlich! xD- Husten- & Bronchialtee. Dieser besteht zumeist aus Spitzwegerich und hat einen malzig-honiglichen Geschmack, würde ich jetzt so sagen ^^
Welcher auch noch sehr lecker ist, aber nur schwer zu bekommen ist Pflaume-Zimt und Weihnachtstee. Da denkt man beim Schlürfen automatisch an Herbst, Winter, bunte Blätter und Schnee *.*
Im Sommer (da aber tagsüber bei 35°C) trink ich gerne kalten Pfefferminztee, aber nicht den gekauften, sondern den aus'm Garten. Der schmeckt noch so wunderbar natürlich und erfrischt ungemein, auch weil Pfefferminze generell eine kühlende, entzündungshemmende Wirkung hat.
Ich mag generell sehr gern Tee aus "echten" Kräutern und Blüten. Einfach weil er wie gesagt echt ist, also ungedüngt, ungespritzt, abgasfrei und somit auch noch natürlich schmeckt. Ich geh gerne in den Wald und sammel mir was, anstatt zum nächsten Netto zu fahren und dort welchen zu kaufen ^^

BTW: wie schmeckt eigentlich Bubble-Tea? Ich hab des noch nie probiert...

Da ich kein Kaffeefreund bin, trinke ich Tee schon seit meiner Kindheit sehr gerne, allerdings nur phasenweise und das gleiche gilt auch für die Sorten an Tees, die ich mag.

Prinzipiell mag ich Früchtetee sehr gerne, aber da mir die meisten doch zu ... intensiv sind, kann ich sie bis auf wenige Ausnahmen eben immer nur phasenweise trinken. Da ich gerade aber auch dabei bin, regelmäßiger Tee zu trinken, bin ich noch auf der Suche nach milderen Früchtetees, die ich durchaus häufiger trinken kann und bin dabei auf den Aprikose-Pfirsich-Tee von Meßmer gestoßen. In den habe ich mich quasi schon auf den ersten Schluck verliebt x'D Er erinnert ein wenig an Eistee, aber bei weitem nicht so süß, aber eben auch nicht so aufdringlich wie andere Früchtetees. Ich denke, von dem werde ich mir einen kleinen Vorrat zulegen :3
So für ab und zu habe ich aber doch eine recht umfangreiche Sammlung an Teebeuteln, aber auch losen Früchtetees, ein richtiger Lieblingstee, der daraus heraussticht, habe ich aber leider nicht.

Kräutertees trinke ich eigentlich nur, wenn ich krank bin xD Und auch um schwarzen und grünen Tee habe ich bisher immer einen Bogen gemacht, nur hat eine Freundin mir jetzt mal Chai Tee näher gebracht (hier explizit den Indischen Chai von Teekanne), der mir doch ziemlich gut schmeckt, muss ich zugeben. Damit hätte ich wirklich nicht gerechnet, aber doch, auch den mag ich ziemlich gerne.

Manchmal leiste ich mir auch solche "exotischen" Teesorten wie Lemon Cake oder Caramel Apple Pie von Teekanne :D Gerade mit einem Schuss Milch sind sie dann auch nicht mehr ganz so übertrieben süß und schmecken mir persönlich doch zur Abwechslung mal ziemlich gut :)

Hey,

ich trinke gerne eine englische Schwarzteemischung mit zwei Teebeuteln (für einen intensiveren Geschmack), manchmal einem Viertel Milch und bei Bedarf Honig. Gerade das ist das beste Mittel für mich nach einem harten Arbeitstag. Früher trank ich auch gerne Kamillen- und Pfefferminztee, aber ich habe mich mittlerweile an schwarzen Tee so sehr gewöhnt. Ab und zu trinke ich auch asiatische Teesorten.

Liebe Grüße
- Kikatzu

Über Teezubehör können wir hier doch auch diskutieren, nicht? .____.

Jedenfalls, es trug sich am 06.03. zu, da wuselte ich in die Stadt, um zu schauen, ob die reduzierten Teekannen bei Galeria Kaufhof noch vorhanden waren, die ich vor Wochen dort entdeckt und für kaufwürdig empfunden hatte.
Die reduzierte Teekanne (taupe, 1L von Maxwell&Williams) lag bei 19,99€. Die Farbe nicht so meins, also zur Kasse mitgenommen um nach anderen Farben zu fragen. Zusätzlich hatte ich noch eine GusseisenTeekanne (emaliert, 0,8L) von Bredemeijer und eine 530ml Kanne (türkis) von FORLIFE.
Leider trug es sich am vergangenen Samstag zu, dass sich durch die Benutzung der Gusseisen Teekanne ein Blättchen der Emalierung von innen gelöst hatte. Das bemerkte ich aber erst, als ich ne Blick in die Tasse geworfen hatte, (und daher annehme, ich entsprechende Klogänge mit randalierendem Magen davon hatte >_<) mehrfach daraus bereits getrunken und da ein größeres Blättchen herum schwamm, einschließlich kleinere schwarze Krümel.

Hat hier also irgendwer Erfahrungen mit emalierte Gusseisen Teekannen und kann mir berichten, ob sich da aus seiner Kanne auch mal die Emalierung gelöst hatte?
Gereinigt mit heißem Wasser hatte ich sie vor der Benutzung natürlich, mag mir aber jetzt einfach keine mehr kaufen wollen und werde meine alte umtauschen die Woche.

Bin durchaus ein wenig verärgert darüber, da ich gerne eine Gusseisen Teekanne für meinen Grüntee gehabt hätte. .____. Jetzt muss ich dafür wohl die bestellte blaue Teekanne benutzen, die ich eigentlich für meinen Kräutertee wollte. @@"

Als ich noch in Tibet gelebt habe, habe ich sehr oft Buttertee getrunken. Ich weiß nicht zu welcher Kategorie man ihn zählen kann, jedoch wird er wahrscheinlich immer mein Lieblingstee bleiben. Zum Teil wegen dem Geschmack, zum Teil aber auch, weil ich ihn immer mit meiner Heimat verbinden werde. Ansonsten trinke ich noch gerne und oft grünen Tee.

Mischt ihr eigentlich auch eigene Tees zusammen? Bei uns ist eins der Familienrezepte selbstgemachter Zitronentee: 2 Teil Pfefferminz, 1 Teil Schwarztee, Saft von einer Zitrone. Fertig ist das perfekte Sommergetränk. :yeah:

Ansonsten bin ich ein ziemlicher Kräutertee-Fan. Momentan hats mir auch Ingwertee angetan, aber ich probier ständig neue Sachen aus. In Teedosen gibt es einfach soviel zu entdecken!

Mein Lieblingstee zum Frühstück und zwischendurch ist derzeit aber einfach klassischer Earl Grey (mit Milch, ja ich weiß ich bin ein Banause ).

GanonMandrag:

Zitat

Hat hier also irgendwer Erfahrungen mit emalierte Gusseisen Teekannen und kann mir berichten, ob sich da aus seiner Kanne auch mal die Emalierung gelöst hatte?

Emallie ist so eine Sache für sich. Da das Material keine großen Hitzeschwankungen verträgt, sind da Risse da bei 'normalem' Gebrauch meist schon von Haus aus vorprogrammiert. Kleine Risse sind kein Problem, aber was du beschreibst klingt schon sehr... kaputt. :D

Ich hab mehrere Teile aus alter Emallie hier, alles vom Flohmarkt - da sieht man teilweise zwar auch das Metall aussen dran, wos abgestoßen ist, schon durch, aber solange die nur aussen ab ist, tut das ja dem Nutzen keinen Zwang an.
Bei Splittern innen wäre ich aber seeehr vorsichtig - das dürfte, wie du schon beobachtet hast, denkbar ungesund sein. Und dann ist da ja auch langfristig das Rostproblem, das an den beschadeten Stellen auftritt. Ist wohl auch nicht sehr lecker. Und das Metall das bei Billigkannen aus dem Warenhaus verwendet wird, dürfte auch so einiges an Schadstoffen enthalten... :O_o:
Falls du das Teil noch umtauschen kannst, mach das! Kann man ja oft bis zu 4 Wochen mit Kassenzettel auch länger. Vielleicht wars echt nur ein Fabrikatfehler.

Ansonsten würde ich dir einen guten Teeladen in der Nähe empfehlen. Da bist du in besseren Händen als im Großhandel.

Cazadora
Die Gusseisen Teekanne habe ich schon lange umgetauscht gehabt. Paar Tage nach meinem letzten Posting hier. ^^
Das Gusseisen Teekannen Rost bekommen können, ist mir bewusst. Soll angeblich aber nicht schädlich sein - egal ob innen oder außen. Aber wenn sich da dieses Blättchen löst und ich ein Toilettenerlebnis hatte, was dem auf dem letzten ZE Wintertreffen ähnelte, ist das wirklich nicht lustig.
Und auch bei deutschen Traditionsunternehmen, gehe ich gelegentlich davon aus, dass so etwas nicht vorkommt und ich "sichere" Ware kaufe.
Manchmal frage ich mich natürlich, ob ich nicht lieber direkt aus Japan importieren soll. Da kommt es "aus Meisterhand" (wenn man zumindest bei einem Töpfermeister bestellt).

Bezüglich Teeladen in meiner Nähe:
Meine Heimatstadt hat nur einen einzigen Teeladen. Und die haben - der kleinen Verkaufsfläche wegen - keine Gusseisen Teekannen. Sie bieten eher Glaskannen an, die für mich aber der Form und der Deckel wegen nich in Frage kommen.
Andere Teeläden in Nachbarstädten (sehr rar hier in Leverkusen und Umkreis Bergisches Land) haben das gleiche Problem. Von Köln rede ich gar nicht erst.
Übers Internet bestelle ich solche Dinge ziemlich ungern, weil ich immer erst vor Ort schauen und fühlen, auch riechen mag. Bin da ein wenig eigen. >o<"

Tee *.*
Am liebsten trinke ich den leicht fruchtigen Earl Grey Schwarztee mit nem Schuss Zitrone. Ansonsten mach ich mir aber auch immer gerne grünen Tee mit Zitrone und stell den kalt. 100x besser (und gesünder) als Eistee und sehr erfrischend. :3

Als Tee- und Kakao-only Trinker (mag keinen Kaffee) hab ich mal meine Stimme dem Grünen Tee gegeben, da ich den tatsächlich auch pur trinke. Schwarzen Tee mag ich nur als Basis für andere Tees und Roiboos ist jetzt tatsächlich auch nicht so - Achtung, Flachwitz - my cup of tea xD Früher habe ich eher Früchtetees getrunken, weil ich die Süße schon mag, aber mittlerweile mag ich gerne einfach weißen oder grünen Tee mit Fruchtaroma. Bevorzugt süße ich dann mit Hongi oder Kandis. Honig benutze ich aber hauptsächlich, denn leider leider werde ich oft heiser und brauche dann die Wirkung des Honigs :krank:
Ich habe daheim auch ein Glas mit Teebeuteln, neben ein paar Packungen Teeblättern, die ich in Japan als Geschenke von meinem Hotel bekommen habe- die habe ich aber ehrlich gesagt noch gar nicht angebrochen. :lol: Ein Tag ohne Tee ist im Winter fast unmöglich, im Sommer bin ich früher eher auf Saft umgestiegen, bin jetzt aber doch aus finanziellen und figürlichen Gründen (:P) auf selbstgemachten Eistee umgestiegen. Tee abkühlen lassen, eine Weile in den Kühlschrank mit der Kanne, Eiswürfel rein und zack, fertig. Wenn man das dann mit nem Pfirsich-Aufguss macht (gibt's ja von Teekanne und so) hat man wunderbaren Pfirsich-Eistee mit viel weniger Zucker als der aus dem Laden :D

Seit mein Teebestand um Ende 2015/Anfang 2016 extrem geschrumpft ist, habe ich derzeit nur noch sieben Tees, einschließlich zwei Kräuteraufgüsse.

Meine neueste Errungenschaft ist Friesentoffee(R) der (unaufgebrüht) wunderbar nach Karamell/Toffee riecht und an eine gewisse Süßigkeit mit einem Schokoklecks erinnert. Probiert habe ich ihn noch nicht - dies wird sich sehr wahrscheinlich auch etwas hinziehen.
Heute habe ich einen Assam angefangen zu trinken, der recht stark ist. Überdosieren sollte man ihn nur, wenn man pro Schluck auf Gänsehaut abfährt. Duften tut er wie fast jeder Assam schön malzig (erneut unaufgebrüht) und passt ideal zu Keksen. Wenn man welche hätte. >___<

Die Woche vor Ostern 2019 waren wir auf Borkum.
Dort bin ich alle vorhandene Teegeschäfte abgelaufen und schleppte 21 von 22 (eine Sorte habe ich vor Ort aufgetrunken) neue Teepackungen heim.

Besonders Oma's Borkumer Teestübchen war wunderbar und ließ mein Teeherz höher schlagen. Links gab es den kleinen, schmalen Teeladen mit aromatisierten und unaromatisierten Tees und Früchteaufgüssen. Viel auch mit Sanddorn (generell viele Sanddornprodukte auf Borkum).
Die Tees die mir bislang besonders zugesagt hatten (bereits aufgetrunken) sind:
Birnentee Havelländer Art - Er hatte einen recht intensiven etwas unangenehmen aber fruchtigen Geruch. Dafür schmeckte er sehr mild und eher blumig. Sehr lecker.
Früchtetee White Peach Aloe Vera - Von ihm ging ein süßlich-fruchtiger Geruch aus mit starkem Einfluss von Ananas. Im Geschmack war er überraschend mild und sehr angenehm. Bestimmt hätte er sich auch gut als Eistee gemacht.

Neben dem Teestübchen gab es dann auch das Teestübchen selbst - sehr altdeutsch (omalich eben) - eingerichtet. Hier hatten wir alle aus einer hiesigen Teekarte auswählen können. Der Erinnerung wegen würde ich sagen, war hier das ganze Sortiment aufgelistet. Nun, vielleicht auch eher ein Bruchteil. *zwinker*
Man bekam auch Pfannekuchen oder die unverschämt großen Windbeutel für bis 5,90€.
Vor unserer Reise hatte ich mir die Homepage angesehen und der dortige Windbeutel hat mich echt überrascht. Der war mindestens zwischen 10-15cm hoch und hatte einen Durchmesser von einem Kuchenteller. Ohne Witz. Hier bekommst ja so winzige Burger-Windbeutel.

Getrunken hatte ich hier (wie eigentlich überall wenn wir mal Essen waren) ausschließlich Ostfriesischen Tee mit großen Kluntje und Kaffeesahne. Das Wölkchen klappte gelegentlich und obwohl ich meinen Tee ausschließlich pur bevorzuge, Ostfriesentee auf traditionelle Art zu trinken war sehr lecker.
Wer mal nach Borkum reisen möchte, sollte hier auf alle Fälle vorbeigucken. ^-^ Und seinen Teevorrat aufstocken. \^O^/

Außerdem trinke ich die letzte Tasse China Milky Oolong aus dem Teeladen. Der Geruch ist süßlich-cremig und zart und geschmacklich schmeckt er wie er riecht. Bisher mein bevorzugter Milky Oolong. ^^

Interessanter Thread.
Ich selber trinke leider eher selten Tee, auch wenn ich es sehr mag.

Bei meinem Bruder daheim gibts des öfteren Grüntee. Er versucht immer weider andere Sorten.

Bisshe raber am liebsten habe ich Hibiskustee. Der Mann meiner Mum bringt mir jedesmal Getrocknete Hibiskus Blüten aus seiner Heimat mit. Er kommt aus Ägypten. Und die kann man dan super zu nem Tee aufkochen. Wobei ich sagen muss, das ichs fast noch leckerer finde, wenn man einen kleinen Schuss Honig mit rein gibt. Dann erstmal auskühlen lassen und dann in den Kühlschrank. Weil Kalt finde ich den Geschmack ehrlich gesagt noch weit angenehmer.

@Asraelle
Bei Hibiskus bekomme ich aufgrund des Geschmacks direkt Gänsehaut. Andererseits bin ich ein experimentierfreudiger Mensch wenn es um Lebensmittel geht. Und getrocknete Blüten oder Kräuter sind auch etwas anderes.
Da ich noch nie getrocknete Hibiskusblüten gesehen habe, sollte ich vielleicht mal auch die Suche nach ihnen gehen. Vielleicht schmeckt mir der Blütenaufguss getrocknet doch. o.o

Im Frühling oder Frühsommer 2019 hatte ich in Köln den Bamboo Tea Room (Friesenwall 29) aufgesucht.
Dort hatte ich damals eine ganze Menge toller Tees gefunden und kam im Sommer letzten Jahres dorthin zurück. Das schöne an diesem kleinen, schmalen Teeladen ist die Tatsache, dass jeder Tee (ja, jeder Tee) vor Ort mehrfach aufgebrüht wird und der Inhaber und sein Kollege ein Tässchen ums nächste ausschenken. Das führt zwar dann dazu dass der Teeeinkauf bei mir länger wird, da ich mich gefühlt durchs ganze Sortiment trinke, am Ende gehe ich dann aber auch mit drei bis sieben neuen Tees aus dem Laden. ^ ^
Besonders positiv in Erinnerung geblieben ist mir der Li-Shan Hochland Oolong "Birnenberg". Er hatte einen zarten, frisch-grünen Geruch (unaufgebrühte Teeblätter) welcher nach dem Aufguss in einen schönen maronigen Duft überging. Der Geschmack war ähnlich, nach dem dritten Aufguss schmeckte er mir allerdings bereits zu bitter.
Der Shou Mei war ein gelagerter Weißtee in Form eines Mini-Mooncakes wie man es sonst von Pu Erh gewohnt ist. Ausgepackt hat der Tee nach nichts gerochen, aufgebrüht hatte er ein mehr als schwer zu beschreibenden (nicht unangenehmen) Geruch. Überrascht hatte er mich dann mit einem blumig-frischen und klaren Geschmack.
Meinen letzten Tee den ich erst vorletzte Woche geleert hatte, war der Gaba Premium Yoo-Shuen Nantou D. dessen unaufgebrühter Geruch einen leicht süßlichen und tief-strohigen Duft aufwies. Aufgebrüht roch er etwas malzig mit einer schwachen Kastaniennote. Geschmacklich hatte er einen leicht sommerlichen Geschmack (ich kann das nicht anders beschreiben). Da dieser Tee bis zu 6x aufgegossen werden konnte, hatte der 2. Aufguss bei mir ein wenig nach Schokolade geschmeckt. Die übrigen hatten alle einen dermaßen unbeschreiblich guten Geschmack für mich, dass ich später die Blattmenge variierte. Dadurch schmeckte der Tee bei jedem Aufguss (mit veriierender Ziehzeit) immer wieder anders. Hoffentlich kann ich mir diesen Tee bei meinem nächsten Besuch in ein paar Wochen nochmal sichern.

Wodurch sich der Teeladen außerdem aufzeichnet ist sein schlichtes Design. In den Regalen stehen unsagbar schöne Tee-Keramiken. Von Teeschalen zu Tee Cups und Teekannen. Das billigste was ich hier beim ersten Besuch hatte finden können, waren Mini Tee Cups für 10€ oder 20€ das Stück. Alles andere ist überwiegend ohne Preise und geht dann bis zu 200+€ aufwärts. Die Tee-Keramiken werden - wenn ich das recht in Erinnerung habe - zum Teil importiert und zum Teil vom Inhaber aus seinen Urlauben mitgebracht. Es gibt durchaus viele schöne Sachen, nur sagt mir dann nicht immer die Farbe zu. Einige der Tee Keramiken möchte ich mir mit der Zeit trotzdem einmal zulegen.

Ah, schade, dass man keine Mehrfachauswahl zur Verfügung hat. :<
Tatsächlich habe ich eine Schwäche für Teesorten (und horte viel zu viel). Ich liebe Tee und jede "neue" Geschmacksrichtung, die mir im Supermarkt (ab und an auch Drogeriemarkt) so auffällt, muss ich einfach probieren. Mein Vater meinte damals zu mir, dass der nächste Jahresvorrat an Tee gesichert sei. Unrecht hat er damit nicht...

Ich trinke sehr gerne Früchtetee. Unter anderem schmecken mir die Sorten von Teekanne und Meßmer am besten.
Meine Lieblinge sind derzeit:

Türkischer Apfel (Teekanne)
Mein Favorit unter den Teesorten!
Geschmack ist einfach bombe, ich mag ihn.

- Schwedische Blaubeere (Teekanne)
Ganz dicht dran, aber Favorit bleibt der Türkische Apfel.
Hier punktet das Aroma und der Geschmack. Auch extrem lecker. Habe ihn mir damals im Aldi geholt, als er im Sonderangebot war und wollte ihn einfach mal probieren. Sehr lecker!

- Italienische Limone (Teekanne) versus Italienische Limone (Meßmer)
En puncto Geschmack schmeckt mir der Tee von Meßmer etwas besser. Ich finde, der Geschmack kommt mehr zur Geltung und es schmeckt mehr nach Zitrone.

- Früchte-Mischung (Meßmer)
Hier kommt eine tolle Kombination aus Äpfeln, Zitronen, Hibiskus und Holunder zusammen. Auch diesen Tee trinke ich sehr gerne.

Ich trinke tatsächlich viel Früchtetee. Kräutertee und schwarzer Tee schmeckt mir dagegen überhaupt nicht. Letztere Variante dann nur mit viel Milch, wenn ich mal wirklich wach werden muss.

Darf ich hier auch über Eistee schwärmen? Ich trinke seit einiger Zeit flaschenweise den Bio grünen Tee von Pfanner. Da ist nichts drin außer grüner Tee und etwas Zitrone, aber ich bekomme ihn leider mit selbst aufgebrühtem und dann abgekühltem grünen Tee mit etwas Zitrone trotzdem nicht so lecker hin.

Abgesehen davon trinke ich am liebsten losen Tee. Da ich Koffein/Teein nur in sehr geringen Mengen vertrage, habe ich schwarzem Tee abgeschworen, dafür mag ich sehr gern leichte grüne Tees und Kräutertees. Früchtetees sind häufig nicht so meins, aber es gibt eine Dattelteemischung, die ich total liebe. Neben getrockneten Datteln sind da auch Rosinen, Zimt, Ingwer, Kokos und Kardamom drin und der macht mich sowohl im Sommer als auch im Winter sehr glücklich. Wenn ich Abends entspannen will, dann trinke ich gern eine Kanne der "Elfenmischung" von unserem Teehändler, ich weiß nicht genau, was da alles drin ist, aber es ist ein Kräuterteemischung mit Zitronengras und Orangen und der lässt mich total gut runterkommen.
Wir haben inzwischen in unserem Haushalt so eine Teekanne, bei der man die genaue Temperatur einstellen und ablesen kann, das finde ich super praktisch, grade für grüne Tees, die doch schnell bitter werden, wenn man sie zu heiß aufbrüht.

Habe ich schon mal erwähnt, dass ich mal in einem Tee-Laden gearbeitet habe? Vielleicht, aber ich bin gerade zu faul, um das zu prüfen, und wenn nicht, dann wisst ihr es jetzt :D Warum ist das wichtig? Eigentlich nur, weil es erklärt, weshalb ich bei Tee ziemlich wählerisch und anspruchsvoll geworden bin!

Ich trinke wenn möglich nur losen Tee; mitlerweile haben wir sogar einen Wasserkocher, bei dem man verschiedene Temperaturen einstellen kann, denn wer hätte es gedacht: Es kann einen ziemlichen Unterschied hinsichtlich Geschmack und Aroma machen, wenn man sich an solche Angaben hält!

Vor einer ganzen Weile habe ich dank unseres lieben @'Kenzos' ein ganz tolles Teehaus in München kennengelernt, es heißt glaube ich sogar The Tea House - und Leute, der Tee dort ist echt großartig, und man kann dort sogar bestellen. Wer also lokale Läden unterstützen will, statt großer Firmen und das auch noch zu Corona-Zeiten, der sollte dort echt mal was ausprobieren.
Ero und ich haben uns jedenfalls vor einer Weile dort eine große Kiste gegönnt und jeder einzelne Tee davon ist supi. (Ist das Schleichwerbung? Ich hoffe nicht, jedenfalls werde ich nicht gesponsort [leider uwu])

Ich persönlich mag ja die "richtigen" Japanischen Tees sehr gerne, und damit meine ich nicht irgendwelche Grünteemischungen die man sonst wo kriegt, sondern am besten die, wo man auf der Verpackung nix lesen kann, es sei denn man kann eben fließend Japanisch xD Mein Favorit ist ja Gen-Mai-Cha, eine milde Grünteesorte mit gerösteten Reiskörnen, den man zur jeder Tageszeit trinken kann, weil er nicht aufputscht und zugleich eine herrlich nussige Note durch den Reis hat. (Ich fang jetzt mal nicht an, auch noch über Sen-Chas, Gyokuros usw. zu philosophieren. Wenn dann ein ander Mal).

Wie es der Zufall will, habe ich letztes Jahr von meinem Arbeitgeber eine Leckerchen Tüte zu Weihnachten bekommen, in der auch ein Tee-Glas dabei war, das "Wachmacher" heißt. Habe nicht zu viel erwartet, fand es aber ganz nett, weil meine damalige Chefin viel Wert auf gesunde Ernäherung und Alternativen zu Energie-Drinks und so nen Kack gelegt hat (und das allen aufschwatzen wollte) und es eben mal ein Tee war, den man wirklich mal morgens oder nachmittags trinken kann, wenn man nen müden Kopf hat (heißt, er wirkt). Mehr als die Wirkung hat mich aber der Geschmack umgehauen, der ist nämlich gar nicht bitter, wie man es von dem ganzen Mate/Moringa und Grüntee Kram kennt, sondern war herrlich frisch, sanft, ein bisschen zitrisch und durch etwas Süßholz sogar angenehm süß, ohne dass man auch nur einen Krümel Zucker hinuzfügen musste. Ist übrigens auch ein Bio-Tee, falls einem das wichtig ist.
So oder so, ich bin restlos begeistert und lieb es, mir den zwischendurch mal zu machen. Er ist leider nicht ganz billig, weil es eben Biotee ist aus recht hochwertigen Bestandteilen (was man auch schmeckt, finde ich), aber den Preis war es mir allemal wert. Kann ihn auf jeden Fall nur empfehlen, wenn man solche Geschmäcker mag und nach einer gesünderen Alternative für koffeinhaltiges Zeug sucht :3